Fatma Çınar
İZMİR(Ege Ajans)- Ege Üniversitesi İzmir Atatürk Sağlık Yüksekokulu’nda “ En Güzel Tat Yemek Yarışması” yapıldı.
Yarışmanın ana teması ‘‘Bayat Ekmekli Lezzetler’’ olarak belirlendi. Yarışmanın jürisinde; Prof. Dr. Ümran Sevil, Doç. Dr. Hafize Öztürkcan, Doç. Dr Nazan Tunaoran, Dilay Kurtoğlu, Nuket Karamardin, Araştırma Görevlisi Yeliz Çakır yer aldı.
Yarışmaya İzmir Atatürk Sağlık Yüksekokul Diyetisyenlik ve Beslenme Bölümü 3. Sınıf öğrencileri katıldı. Akademisyenlerden oluşan Jüri üyeleri önce tattılar sonra not verdiler.
Bayat ekmek üzerine yarışma düzenlenmesinin amacının israfa dikkat çekmek olduğunu açıklayan Yrd Doç Dr Reci Meseri; ‘‘Salık Bakanlığı ekmeğin israf edilmemesi konusunda çalışma başlattı. Bizde bayat ekmeklerin çöpe atılmaması verimli kullanılması adına böyle bir yarışma düzenledik. Yapılan tüm yemekler bayat ekmeklerle yapıldı’’ dedi.
ÜNİVERSİTELER
17 Mayıs 2014 - 00:22
''BAYAT EKMEKLİ LEZZETLER''YARIŞMASI
Fatma Çınar İZMİR(Ege Ajans)- Ege Üniversitesi İzmir Atatürk Sağlık Yüksekokulu’nda “ En Güzel Tat Yemek Yarışması” yapıldı.
ÜNİVERSİTELER
17 Mayıs 2014 - 00:22
İlginizi Çekebilir